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注文した野菜は、ほとんどが期待通りでした。新鮮ではあるけど、あるいはもう少し品質を上げるといいなと思います。それでも4点には値すると思います。
回答: はい、この野菜は無農薬で栽培されています。
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2024年10月12日採集
乾燥香茸300グラムです。
採取後、2日間天日干し
夜間風乾
仕上げに乾燥機を使用し
カリカリ状態です。
選別は主観ですが、虫食いの少なさ、
腐り、変色、フカフカしてない物、
等、総合判断しております。
過去の取引を参考にして下さい。
石付き部や 軸芯の虫食い部、黒い所は
出来るだけ、綺麗に処理しています。
自然の物ですので、
虫食いや、虫の混入、砂の混入など有ります。
炊き込みご飯や、自然薯の出汁、
ネットで調べると色々あります。
バター、クリームなどとも相性が良いので
パスタソース、リゾットなど洋食にも
工夫して頂けます。
ジビエ系の料理にも合うかと思います。
トリュフ、モリーユ茸、ポルチーニ、
等、扱える方には是非調理して欲しいです。
唯一無二の食材です。
#ジビエ #天然キノコ
野菜の種類···その他
状態···乾燥・ドライ
種類···その他
銘柄···その他
総重量···300g以上
種類···天然きのこ
種類···天然きのこ,香茸
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態傷や汚れあり発送元の地域岐阜県