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香りは良いけど、味のバランスが少し悪いと感じました。それでも、日常的に飲むには十分な品質だと思い。
回答: 回答:この日本酒のアルコール度数は約15%です。
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【 SAKE HUNDRED 百光 別誂 2022 】
冷蔵庫に縦置き保存しております。
お酒は未開封ですが商品の確認と写真撮影の為 箱から出しました。
『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた逸品です。
原料米 兵庫県産山田錦100%
原料料名 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合 18%
アルコール分 15度
内容量 720ml
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域奈良県