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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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去年のお米で保管庫で保管していました。
中魚沼郡の小規模農家から直送です。
自分で食べる分を取り置きして余った分を出品させてもらっているのでこれが最後の1袋になります。令和5年度の100%魚沼産コシヒカリ玄米です。
スーパー等で小売りさせている何十パーセントコシヒカリが混ざっていればいいというお米ではありません!味が違います。
自分で食べるお米なので減農薬で栽培し、カメムシ等の消毒は一切しておりません。
また大規模農家みたいな色選装置、石抜き装置などが無いため、小石や小枝等が混入しているかもしれませんがご了承下さい。
写真の装置で作業を行なっております。
ご希望があれば精米を無料でいたします。
よろしくおねがいします。
状態...玄米
総重量...30kg
穀物銘柄...コシヒカリ
種類...玄米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県