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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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種類...玄米
量...20kg
表示を農薬不使用から農薬:栽培期間中農薬不使用、に変更しました。理由はさておき種もみを購入しているので現状のほうが適切だと思います。種もみ以外は向こう10年間使用していません。
それに 現在の価格では多少の利益が出る程度です。まだまだ有機肥料と水で助走する農法が普及していないから肥料代が高いのが最大の要因です。
有機米生産田以外の田んぼで生産している麦の交付金で補填しているのが現状です。
ですので12月15日に少し値上げをしました。ご協力をお願いします。
令和6年度のなつほのかの新米が出来ました。写真はひのひかりになっていますけどなつほのかです。パソコン、スマホが苦手で操作できないのでご容赦ください。
大分県推奨品種です。乳白米が無くとてもきれいですし農薬不使用にも関わらずカメムシの食害なども無く味も大変良いです。今年で2年目の作付けしましたが出来栄えは大変良好です。
実質無農薬有機米です。法律上無農薬とは言えません。令和3年米食味コンクールでにこまるで173,7点の高得点を取りベストファーマー認定証を貰いました。令和6年食味コンテストの評価が楽しみです。
65度10分間の種籾お湯消毒、種籾ミネラル水(ミネチット)3日間つけて殺菌消毒、種まき後苗代に広げて苗箱上にピンクネット(光合成育成シート)を張り、田植え後水を張り有機肥料で除草できる肥料(こつぶっこ他)でまいて除草などなどこだわって生産した米にこまるです。
他にも酸性雨等から稲を守る為に収穫までに計4回ミネラル水を(ミネチット)を水田に水を入れる時に同時に点滴注水しました。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域大分県