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買った米は届いたときに包装がしっかりしていて、安心感があります。炊飯したら普通に美味しいです。ただ、他の高級米と比べると少し劣る気がして4分にします。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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精米13.5kg+玄米15kgで発送いたします。
有機質肥料を使用し、農薬を極限まで抑えて、おいしさにこだわって育てました。食味値は89点※!ネオニコチノイド系農薬を使用しない、生態系と自然環境に優しい栽培に取り組んでいます。
※一般的なお米の食味値は平均70点、魚沼産コシヒカリは平均80点。2024年2月、静岡精機GS-2000による測定。
~安全安心おいしさのひみつ!~
・有機質肥料(発酵鶏糞)を全窒素量の7割使用しています。
・超減農薬栽培!慣行農法に比べ9割減らしました。
・カメムシ防除剤・タニシ駆除剤・除草剤は一切使用しておりません。
お米が実る時期に農薬散布を行っていないため、収穫したお米には着色米が混ざります。出荷前に色彩選別機で除去していますが、玄米の場合は、白米の場合に比べ、若干除去率が低下してしまいます。いずれの場合でも着色米を完全に取り除くことはできません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
10月10日から14日までに刈り取ったばかりの新米です。モチモチとして甘みがあって本当においしいお米です。冷めてもおいしさは変わりません。収穫量の大半は予約で売り切れていますが、今回余剰分を数量限定で販売します。
ご購入いただいてから色彩選別機をかけます。米袋にビニルをまいて発送します。精米をご希望の方はコメント欄よりご連絡をお願いします。1割程度重量は減ります。精米の手数料は無料です。
特別栽培米
節減対象農薬 :当地比9割減
化学肥料(窒素):当地比7割減
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
フィプロニル 殺虫 1回
トリシクラゾール 殺菌 1回
種類...玄米および白米
銘柄...ヒノヒカリ
量...15kg+13.5kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドヒノヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県