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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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棚田百選に選ばれている京都府京丹後産コシヒカリです。自然の川から水を引いているのと海岸沿いに棚田があるのでミネラル等たっぷり含んだ甘味があるお米と思います。
種類...新米
銘柄...コシヒカリ
量...30kg〜
種類...新米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府