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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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高知県産ヒノヒカリ 土佐米
令和5年の秋収穫文になります。
現在は玄米の30キロ分になりますが、
精米ご希望の方は、
精米し白米として送ることも可能です。
ただ、精米したら重さが3〜4キロ前後は
減ってしまいますのでご理解ください。
米袋が写真と違う場合がありますが、
ご理解ください。
商品説明
ヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴を掛け合わせて作られた水稲うるち米で、西の横綱とも呼ばれています。小粒で厚みがあり、粘り気や香りのバランスが良く、弾力があるのが特徴です。味に主張がなく、コシヒカリに似たあっさりとした食味で、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。
種類···米
量···30kg〜
検索ワード
ヒノヒカリ
コシヒカリ
ひとめぼれ
ゆめぴりか
あきたこまち
種類···新米
銘柄···コシヒカリ
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドヒノヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県