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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和5年産の棚田米 ヒノヒカリです。これまで桐の保管室で大切に保管していたお米を精米し、その直後に真空状態にしたものを出品します。
棚田は標高320メートルの高地にあり、ほとんど車も通りません。水は常に山から流れ続けています。田んぼには日本タニシや糸トンボがいます。
品種→ヒノヒカリ
収穫年→令和5年
産地→長崎県東彼杵郡
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商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域長崎県