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雑穀のブレンドは健康的で、毎日の食事に良い添加物になります。ただ、個人的にはもう少し柔らかい食感が欲しいので。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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種類···新米
銘柄···ササニシキ
ササニシキはもう2世代前の品種のお米ですが、栽培の難しさと後継品種の登場で今は幻の銘米として現在でも高級寿司店では重宝されております。
モチモチ系の「ひとめぼれ」や「コシヒカリ」とは違い、あっさりとした食感で和食にぴったり、そしておにぎりやお弁当で冷めても硬くならなず、また少し固めに炊いてチャーハン・カレーライス・丼もの等にも相性が良く、私が岩手に来てその食味に惚れ込んだ品種で、数年に一度栽培し定温冷蔵庫で保管しております。
重量ゆうパックか、クロネコ宅急便で発送します。
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商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域岩手県