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買った米は比較的新鮮で、炊き上がりも悪くないです。ただ、他のブランドの同じ種類の米と比べると、特に目立つメリットがないので4分にします。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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ご覧頂きありがとうございます。
こちらの商品は通常栽培より5割以上農薬と化学肥料を削減した特別栽培農産物のコシヒカリです。
特別栽培米は、農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。
特別栽培米の基準は、そのお米が生産された地域の慣行レベル(各地域で慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下、で栽培されたお米を指します
第21回 米食味分析鑑定コンクール (国際大会)
で、特別優秀賞金賞を受賞したお米と同じ地区で採れたお米です。
【産地の特徴】
新潟県産のコシヒカリは、豊かな自然環境で育まれた高品質なお米です。
- 米の種類: 新潟県産コシヒカリ 特別栽培米
- 産地: 新潟県阿賀野市笹神地区
種類···玄米
銘柄···コシヒカリ
量···30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県