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この粉類はプロのパン屋さんが使うものと同じくらいの質感です。作ったパンは外はカリッと中はもちもちしていて。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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種類...玄米、新米
量...20kg
令和6年度のにこまるの新米が出来ました。農薬、化学肥料は不使用です。
実質無農薬有機米です。農薬不使用ですが今年はカメムシの食害が多いと言われていますけど見受けられませんしとっても奇麗で美味しいです。
令和3年米食味コンクールで173,7点の高得点を取りベストファーマー認定証を貰いました。令和6年はどうなるか楽しみです。
65度10分間の種籾お湯消毒、種籾ミネラル水(ミネチット)3日間つけて殺菌消毒、種まき後苗代に広げて苗箱上にピンクネット(光合成育成シート)を張り、田植え後水を張り有機肥料で除草できる肥料(こつぶっこ他)でまいて除草などなどこだわって生産した米にこまるです。
他にも酸性雨等から稲を守る為に収穫までに計4回ミネラル水を(ミネチット)を水田に水を入れる時に同時に点滴注水しました。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域大分県