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買った米は比較的新鮮で、炊き上がりも悪くないです。ただ、他のブランドの同じ種類の米と比べると、特に目立つメリットがないので4分にします。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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生産者直販 インスタ→@aketanbo
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◉玄米のまま出荷もできます30kg
◉精米すると10%ほど目減りし、白米27Kg前後になる事をご了承下さい。
銘柄:キヌヒカリ
量:玄米30kg(精米後→27kg前後)
種類:新米
自然豊かな京都府南丹市で育ったお米です。
サッパリとした甘み、ほどよくモッチリとした食感、炊き上がりの色艶が絹のように美しいと言われるキヌヒカリです。
冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にも最適です。炊き込みご飯やカレーなどとも相性が良いと思います。
収穫後は玄米専用冷蔵庫にて保管しており、
ご注文を頂いてからの精米→出荷になります。
キヌヒカリは、1988年に作られたイネの栽培品種で、絹のように白く艶やかで光輝くことからその名が付けられました。
コシヒカリと比べて粘りが少なくソフトでさっぱりとした口当たりが特徴です。
冷めると甘味が増し、柔かさも保つため、お弁当や炊き込みご飯、お寿司などにも適しています。
⭐︎梱包材は資材の再利用をさせていただいております。
⭐︎お米の一部に生育の途中で生じた黒点がある場合がございますが品質には問題ございません。
種類···新米
銘柄···きぬひかり
量···10kg
量···30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドキヌヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府