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この粉類は使いやすく、作りたてのパンなどの香りは素敵です。ただ、粘性が少し足りない気がして4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和6年産の新米ミルキークィーン玄米20㎏です。
ミルキークイーンはモチモチとした食感とほのかな甘味が特徴の、名前の通り乳白色の小粒品種です。
栽培方法が難しく、美味でありながら、あまり市場に出回らないお米です。
秩父山地からの清流を使い、丁寧に育てあげた埼玉県認証の特別栽培米です。
田植え時に農薬を1回だけ使用しております。
(通常は栽培期間中4~5回使用されます)
光選別機で不良米等キレイに除去しておりますので安心してお召し上がりください。
小分け梱包、精米はいたしませんのでご了承下さい。
お客様自身で精米される場合は、普通精米でお願い致します。
無洗米、上白精米にするとミルキークィーンは割れることがあります。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドミルキークイーン商品の状態新品、未使用発送元の地域埼玉県