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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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【産地の特性】
富山県産の新大正もち米は、豊かな自然環境で育まれた高品質な米です。特に、富山の気候と土壌が生み出す風味は、他の地域にはない独自の味わいを持っています。
【新大正もちの特徴】
「新大正もち」は、全国的にももち米の最高級品と呼び声が高く、富山県内でほとんど消費されてしまうため県外ではなかなか手に入らないことから「幻のもち米」、「もち米の王様」とも言われています。実際富山県内の餅屋のほとんどが「新大正糯」を指定するほどの人気のもち米です。
【重量と用途】
玄米30kgの大容量で、家庭用や業務用としても最適です。長期間保存できるので、必要な時に必要な分だけ精米して使用できます。
- 産地: 富山県産
- 品種: 新大正もち
- 新米: 新米
- 重量: 玄米30kg
- 年度: 令和6年度産
ご覧いただきありがとうございます。
種類···玄米
量···30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域富山県