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買った米は届いたときに包装がしっかりしていて、安心感があります。炊飯したら普通に美味しいです。ただ、他の高級米と比べると少し劣る気がして4分にします。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和5年産 ハツシモ玄米20キロです。
ハツシモは、大粒のあっさりしたお米です。ほぼ、岐阜県内でしか流通しないため、幻のお米といわれております。
岐阜のお寿司屋では、好んでこの米が使われております。冷めても旨いんです。
濃尾平野の西北の端、標高約40メートルの圃場にてミネラル豊富な水をつかって栽培しております。
一概にハツシモと言っても、海抜0メートルで栽培されたお米とは天と地ほど味が違います。
お買い上げ頂いた方からは、旨いといっていただいております。
味には自信あります。
収穫からは冷蔵庫にて保存しておりますので、味の劣化は少ないですよ。
ただ、低農薬栽培をめざしておりますので、カメムシによる黒点米が混入しております。
真っ白なお米をご希望のかたはご遠慮ください。
一度お試しください。
残りは僅かです。
銘柄...ハツシモ
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドハツシモ商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県