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買った米は比較的新鮮で、炊き上がりも悪くないです。ただ、他のブランドの同じ種類の米と比べると、特に目立つメリットがないので4分にします。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和6年産のもち米(玄米)です。
減農薬栽培です。
畔の草は除草剤は使わず、草刈機で刈っています。
石川県の奨励品種ではないので検査はできないので検査はしていません。
「やわ恋もち」は愛知県で開発された柔らかさが長く持続する新たなデンプン構造をもつ新しいもち米品種です。
1日程度はある程度の柔らかさが保たれます。
※粒が小さめのため精米時のかち減りが多いです。
通常精米や上白精米だと2割程度減ることもあります。
種類···もち米(玄米)
種類...もち米
量...30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域石川県