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ワインセラーで長期保存してます。
状態がわからないですが、左側のドイツのヴィンテージ白ワイン(ずっと同じ状態で保存)は状態良く、いただきました。
ポメリーの最高級プレステージシャンパーニュであるキュヴェ・ルイーズ。
シャンパーニュ地方の宝石と呼ばれる、アヴィズ、クラマン、アイの3つのグラン・クリュの中でも、キュヴェ・ルイーズ専用の区画の葡萄のみを使用し、さらに純粋で繊細な果汁「クール・ド・キュヴェ(キュヴェの魂)」のみを使用して造られます。そして、世界遺産登録されたポメリーの地下セラーの中で、最低8年以上の熟成を経て「究極の純粋さ」を誇るキュヴェ・ルイーズが生みだされます。
Cuvée Louise 1998
1998年はヴィンテージの特徴よりも、ルイーズのスタイルの魅力に溢れています。繊細さ、複雑さ、純粋でエレガント、それらの調和により素晴らしいワインであることが感じられます。かすかなレモンの香りの奥に花のヴェールを感じ、ミラベルなどの黄色い果物のニュアンス、ビスケットを思わせる酵母の香りなど、最高級シャルドネの率直さが際立っています。リッチで洗練された味わいとアーモンドプードルのような香ばしさ、長く優美な余韻が魅力的です。
品種:Chardonnay 64%, Pinot Noir 36%
ドサージュ6g/L
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > その他商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域兵庫県