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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和6年、埼玉県産 あさひの夢になります。
同一品を農協の検査に出したところ1等でした。
※発送時の袋は検査袋では有りません。
重量は白米の状態で27キロです。
30キロ用の袋に入れて180サイズで発送します。
基本的に低農薬での栽培を心掛けております。
私の地域でもカメムシ被害が深刻ですが、防除の農薬散布はしておりません。
最新の色彩選別機にて、玄米の段階で2回。精米した後に5回程度通して、黒点米(画像2枚目)を極力取り除いた、美白仕上げです!
画像3、4枚目は比較になります。共に左が主にカメムシ被害の黒点米。右が調整後になります。
最新の色彩選別機にて、玄米の段階で2回。白米にしてから主に黒点米を除去しています。
紹介画像とほぼ同程度の仕上がりとお考え下さい。
ご注文を受けてから精米します。
精米選別作業に手間と時間が掛かりますので、発送までに少しお時間を頂きます。
何かご不明な事が御座いましたら質問して下さい。
宜しくお願いします。
種類...新米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドアサヒノユメ商品の状態新品、未使用発送元の地域埼玉県