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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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商品説明を最後まで読んで頂き充分ご納得頂いた上でご購入下さい
自然豊かな土地でのびやかに育ったヒノヒカリは程良くモチモチ感があり甘味・粘り・香りのバランスのとれた美味しいお米
※ヒノヒカリはコシヒカリの改良版です。コシヒカリは稲の長さが長くて風が吹いたら倒れやすく、ヒノヒカリは稲の長さが短く倒れないように改良されたお米です。
※ヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴(こがねばれ)の子供です。コシヒカリは日本で一番人気のあるお米といわれていますが、その食味の良さを、子孫の中で最も受け継いでいるのが、ヒノヒカリです!
東日本では、あまり知られていないお米ですが、西日本では、「コシヒカリよりおいしい!」と評判のお米です。
特徴としては、当然、炊立てはおいしいものですが、それより少し時間を置いた方が、甘味やコクが出てさらにおいしくなります。粘りも絶妙で、冷めてからも粘りすぎたりパサついたりしません。ですので、お弁当などには最適です!
しかも、研ぎ方や水加減がアバウトでも、硬めに炊いてもやわらかめに炊いても、“同じような旨味が出る”というめずらしいお米です。
食味総合評価では、コシヒカリと同等以上という好評を得ています。
まだ召し上がられたことのない方は、ぜひ一度お試しください。
【商品説明】
名称:玄米
産地:兵庫県
品種:ヒノヒカリ
産年:令和6年度産
内容量:20㎏
※精米希望の方はコメントください。(無料)精米するとと内容量が1割ほど減ります。18kgになります。
玄米→20kg
精米→18kg
※発送はコスト削減の為米袋で発送致します。ご了承下さい。
【保存方法】
●温度の高い場所を避け
15度以下の涼しい所で保管して下さい
●お米は湿気を吸い易く
カビ等の原因になりますので保管にご注意下さい
●保管容器は虫の発生を防ぐためにも
こまめに清掃して下さい
お米は気温20℃以上になると
保存容器内に虫が発生しやすくなります
お米を保存する上で気をつけたいポイントは
①保存場所 ②保存容器 ③保存期間
お米の寝床は米びつから冷蔵庫へ
常温発送になります
日付や時間の指定は出来ません
購入後の返品・クレーム等お受け出来ません
以上充分ご理解頂きました上でご購入下さい
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県