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届いた果物は品質は悪くないです。大きさも概ね均一で、見た目はきれいです。ただ、味については独特の香りが足りない感じがして、少し残念です。
回答: はい、すべての果物は毎朝新鮮な状態で仕入れています。
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2kg 3880円
3kg 5480円
4kg 6980円
5kg 8400円
❤️希少種のパープル系、紫小梅ちゃんです
シーズンの良いころ合いで収穫した梅をそのまま大型冷凍倉庫でストックしています
凍結時に細胞膜が破裂するためエキスが早く、どばーっと多く出ます❤︎
冷凍梅は簡単に短期間で完成するので、初めての方はぜひ一度挑戦してみてください
(⛔️梅干しにはご利用いただけません、ジャムはOK)
❤今期買いそびれてしまった方、
春に作った梅シロップがすでに無くなった方、
残暑対策で梅をお探しでだった方へ
(^^)
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☘️簡単梅シロップの作り方
①冷凍庫から出し、素早く洗う
②サッと布等で水分を拭き取る
✅気にされる方はヘタを取ってください
③梅が❄️凍っている間にジップロック袋に戻す
④上白糖を800g〜1000g投入
⚠️氷砂糖は時間がかかるため冷凍梅には不向きです
⑤梅が溶けてすぐエキスが出るので袋を動かして液を混ぜる
⑥梅が溶けきったら服を立てて冷蔵庫へ保管
⑦時々出してエキスが回るように袋を動かす
⑧7日ほどで完成❤️(>◡◡ 食品 > 果物商品の状態新品、未使用発送元の地域和歌山県