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この洋書は知識性が高く、私にとって大きな収穫でした。ただ、表紙のデザインがあまり好きではないので。
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パリにお店を構えるシェフの本になります。現在は廃盤となっており日本で入手するのは難しくなっています。
全編フランス語。240ページ。
あくまで品となり、表紙にヨレ、多少の日焼け後があります。中は比較的綺麗な状態です。
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カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域東京都