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この洋書は内容はまあまあ充実しています。翻訳も大体的には正確で、読みやすいです。ただ、紙質はあまり良くないので。
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「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。
20年程前にフランスにて購入
大事に保存していた為状態は良好です。
目立った傷や汚れはありません。
今ではフランスでも中々手に入らない
希少品です。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域未定