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この調理器具は私の期待を基本的に満たしてくれました。性能は安定しており、料理の手助けになっています。ただ、部品の交換などのサポート情報がもう少し詳しくあればいいと思います。それでも4点と評価します。
回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。
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伝統工芸士の黒崎優さんが制作された越前打刃物です。
入手後勿体なくて全く使えていないので出品いたします。
現在では販売されておらず入手困難な品物です。
ご愛用いただける方にお譲りできたら幸いです。
※お気持ち程度の値下げ交渉等承りますのでお気軽にご連絡下さい。
ゆらゆらと揺らめきながら輝く水面のような鎚跡と刃文の輝きに心を奪われる逸品です。シンプルさを追求し、最小限のものだけで勝負しているからこそ黒崎優がナイフにかける心意気と確かな技術が伝わってきます。
武生特殊鋼材VG10ダマスカス鋼材を使用しているため、切味もさることながら錆にも強く、永年に渡ってご愛用いただけます。
■全長 : 約 230mm
■刃渡り : 約 115mm
■材質 : 武生特殊鋼材VG10ダマスカス鋼材
■日本製
種類···刃物/ナイフ
追記 11/22値下げいたしました。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域神奈川県