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この調理器具は私の期待を基本的に満たしてくれました。性能は安定しており、料理の手助けになっています。ただ、部品の交換などのサポート情報がもう少し詳しくあればいいと思います。それでも4点と評価します。
回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。
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堺末広の柳刃包丁です。
刃渡りは約25.5cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
柄は黒水牛柄です。
別誂の刻印です。
柳刃らしい細身の美しい包丁です。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ:刃渡り約255mm
●厚い場所で約2.9mm
●外寸410mm
●重量112g
#包丁 #柳刃 #堺末広 #25.5cm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県