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この油は炒め物や揚げ物に最適で、食感を良くしてくれます。欠点は価格性能比が普通で、他の同類製品と比べて特に目立つメリットがないことです。
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本商品で使用しているアマニは、カナダの稀少なゴールデン種の中でもオメガ3脂肪酸のαーリノレン酸が高含有(当社比30%アップ)の特別な品種を使用しています。
このアマニを食用アマニを専門に加工している工場にて、コールドプレス製法にて搾り、さらに丁寧に精製することで、クセのない美味しさに仕上げました。
※コールドプレス製法とは、化学溶剤を使用せずに、アマニ粒に圧力をかけて搾る製法のことです。
アマニはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。近年、栄養的価値から各国で大きく注目されています。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都