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ブランデーの香りは広がりがあるけど、味の持続性はあまり良くないです。
回答: このブランデーはフランス産です。
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ウヴァはイタリアの葡萄の蒸留酒で、フランスのフィーヌのようなニュアンス。
マスカットにオレンジの香りが混在していて、グラッパに比べると大変飲み易い。
2006年頃に初めて日本へ輸入される際に、受注発注にて購入した貴重なカポヴィッラのウヴァ(グラッパ+フィーヌ)です。
現在2005年ヴィンテージは大変入手困難です。
1986年創業のカポヴィッラでは主に葡萄以外の果物などを蒸留して、フルーツブランデーを造っています。
フランスのジャンポールメッテ、ドイツのスティーレミューレのような存在です。
また天使のグラッパ 職人ロマーノレーヴィのように、蒸留所には看板もなく通信販売も行っていないため、
『私の造ったお酒が欲しいならここまで来てください』とカポヴィッラさんは語っています。
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商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ブランデー商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都